L’idea di andare qualche giorno a Copenhagen è venuta alla nostra Francesca Barberini. Abbiamo coinvolto anche Stefano Cavada e a fine agosto siam partiti alla scoperta della capitale della Danimarca. Non possiamo nascondere che la città è un pozzo di fonti per nuove idee. Sia sul fronte enogastronomico che su quello degli stili di vita.
Vi raccontiamo poco di quest’esperienza. Lasciamo che siano le immagini a parlare.