Presentazione
Era il 1908 quando nasceva in Trentino, a Predazzo, il Pastificio Felicetti che ancora oggi opera con
una filosofia precisa: creare un prodotto buono e sano senza mai accontentarsi. Le materie prime sono
rigorosamente ricercate tra i produttori che condividono con Felicetti l’obiettivo della più alta qualità. A
queste si uniscono l’acqua di sorgente purissima e l’aria pulita: uniche perché dono delle Dolomiti.
Monograno Felicetti nasce nel 2004 con l’obiettivo di coniugare la filosofia con le esigenze di tutti i
professionisti del settore ristorazione e dei cultori del buon cibo, sempre più consapevoli e sensibili ai
temi di etica ambientale.
Segni particolari
È il pastificio più "in alto" d'Italia.