Presentazione
Agraria Riva del Garda nasce, come associazione, nel 1926 per sostenere e promuovere l’agricoltura dell’Alto Garda Trentino. Nell’arco di quattro decenni evolve rapidamente: nel 1957 viene fondata la cantina, mentre nel 1965 viene inaugurato il frantoio.
Agraria Riva del Garda è, dal 2000, una società cooperativa con sede nel comune di Riva del Garda (TN), che può contare sulla sinergia di 300 soci conferitori, i quali impiegano il loro sapere nella produzione di oli extravergini, vini selezionati e spumanti. Gli stessi operano tra i comuni di Riva del Garda, Arco, Dro, Nago-Torbole, Tenno e la Valle di Ledro.
Il frantoio
Il particolare microclima dell’Alto Garda Trentino permette la coltivazione dell’olivo in quella che è l’area più settentrionale al mondo tra le zone di produzione dell’olio d’oliva. Il Frantoio di Riva, fondato nel 1965 a sostegno degli olivicoltori del Garda, è il primo frantoio a stampo cooperativo del territorio. Al suo impegno si deve la nascita della denominazione DOP Garda Trentino, ottenuta nel 1998 e seguita nel 2009 dalla certificazione biologica.
Agraria Riva del Garda rappresenta circa il 65% della produzione di olio di oliva del Garda Trentino: gli olivi gestiti dalla cooperativa sono 85.000 distribuiti su circa 270 ettari di terreno.
L’extravergine di Agraria Riva del Garda si articola in differenti linee: Uliva, 46° Parallelo, Imperiale, 1926, Italico e Special Edition.
