L’Istituto di Tutela della Grappa Trentina ci ha commissionato, per la quinta volta negli ultimi anni, l’organizzazione della cena-evento di promozione alla stampa dei prodotti delle distillerie associate. Abbiamo proposto un abbinamento di sapori, nel piatto e nel bicchiere, con il coinvolgimento dello chef Alfio Ghezzi di Locanda Margon** e le bollicine Trendodoc.
La location selezionata per l’evento è stata Casa Lago, nel cuore di Milano.
