Presentazione
Tartuflanghe è un’azienda artigianale a conduzione familiare che da 35 anni produce specialità piemontesi al tartufo e prodotti di alta gastronomia con la stessa qualità e attenzione al dettaglio. La storia di Tartuflanghe inizia quando alla fine degli anni ‘60 Domenica Bertolusso e Beppe Montanaro, fondatori dell’azienda, decidono di codificare le ricette tipiche della tradizione all’interno del loro ristorante “da Beppe” nel centro di Alba, riconosciuto dalla guida Michelin come punto di riferimento per gli amanti della buona cucina. Questa passione per i prodotti di qualità uniti alla spiccata capacità imprenditoriale conduce nel 1980 alla creazione di Tartuflanghe.
Segni particolari
Nel 2010 viene creato il tartufo disidratato noH2O®.
Cliente:Tartuflanghe
Prodotto:Tartufi, snack, primi piatti, pasta artigianale, condimenti e spezie, oli, sughi, dolci.